Раскрываем все полезные свойства Цикория

Раскрываем все полезные свойства ЦикорияЦикорий издавна известен своими полезными свойствами и широко используется в народной медицине. В современных условиях цикорий служит биологически активной добавкой и заменителем кофе.

Области применения цикория настолько широки, что на описание может уйти целая книга. В медицинских целях применяют корень и листья цикория, корень, как правило, сушат, а листья используют в качестве салата. Итак, чем же полезен цикорий?

Пищеварительная система

Отвар из корня цикория улучшает аппетит, возвращает нормальную работу поджелудочной железы, растворяет желчные камни, обладает желчегонным действием, помогает в работе печени, усиливая кровоток и обменные процессы.

В корне цикория содержится большое количество инулина, являющегося природным бифидостимулятором. Благодаря этому цикорий поддерживает нормальную микрофлору кишечника, может бороться с дисбактериозом, а значит, укрепляет иммунитет. Цикорий способствует ослаблению воспаления слизистой кишечника, а также желудка.

В связи с вышеперечисленными свойствами, цикорий широко используется для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Сердечнососудистая и нервная системы

Способы приготовления напитка из цикорияЦикорий выступает прекрасным заменителем кофе. Как напиток, не содержащий кофеина, он полезен для больных неврастенией, депрессией, мигренью, бессонницей и гипертонией. Напиток из корня цикория не имеет противопоказаний.

Витамины группы В, входящие в состав корня цикория, успокаивают нервную систему, нормализуют сон, дают бодрость и энергичность. Калий, которым богат цикорий, оказывает положительное влияние на сердечнососудистую систему: возобновляет нормальный сердечный ритм, выводит из крови холестерин, расширяет сосуды.

В цикории также содержится большое количество железа, что позволяет использовать его для профилактики анемии.

Благодаря своим полезным свойствам цикорий применяется для профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний и болезней нервной системы.

Диабет и ожирение

Основная ценность цикория в современной медицине состоит в содержании в нем большого количества инулина. Инулин — полимерный сахарид, используемый в качестве сахарозаменителя. Инулин снижает уровень сахара в крови, улучшает обмен веществ и облегчает пищеварение.

Благодаря содержанию инулина цикорий используется для профилактики и лечения диабета, а также является эффективным помощником в борьбе организма с лишним весом.

Кожные заболевания

Цикорий обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, благодаря чему используется в комплексе при лечении и профилактике кожных заболеваний.

Настои и отвары из корня цикория используются как заживляющие и обеззараживающие вещества при лечении целого списка кожных заболеваний: диатеза, себореи, дерматита, ветряной оспы, экземы, псориаза, угрей и других.

Способы приготовления напитка из цикория

Сердечнососудистая и нервная системыДля приготовления напитков из цикория используется растворимый порошок, который продается в магазинах, или жареный и перемолотый корень цикория.

  • Одну пятую чайной ложки растворимого цикория развести в стакане кипятка. В напиток можно добавить мед, молоко или сахар по вкусу.
  • Одну четвертую чайной ложки растворимого цикория добавить в один стакан кипящего молока, смешать с двумя чайными ложками меда.
  • Добавить молотый цикорий в горячую воду из расчета: одна столовая ложка цикория на 200 мл воды, кипятить три минуты. Полученный напиток должен отстояться. В готовый напиток можно добавить молоко, сахар или сливки по вкусу.

Прежде чем начинать использовать цикорий в своем ежедневном рационе, проконсультируйтесь с врачом. Это особенно важно, если Вы страдаете геморроем или болезнями сосудов. В любом случае, употреблять цикорий нужно в меру.

Похожие записи »

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вопрос эксперту

Магазин трав »

  • Нина (2 недели ago)
    Виктор,здравствуйте!!У меня ест Лофант тибетский ,я купила семена .Вырос ,но…
  • Эля (3 недели ago)
    Раньше маслом всегда ожоги мазали, но сейчас этот метод не…
  • Люда (3 недели ago)
    Как крайний вариант и народные средства подойдут. Взяла на заметку…